立秋，二十四节气中的第13个节气。2023年的立秋是8月8日，02:22:41，农历六月二十二，星期二。

　　《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”

　　立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，所以立秋又称交秋。凉风至，温极而变，虽说有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。

立秋三候

　　01一候 | 凉风至

　　凉风有信，夏去秋来，温极而变。北风送来的丝丝凉意中，或带着“秋老虎”的常复探访。自此几日后，多是凉暑交织的气候。

　　02二候 | 白露降

　　初来秋雨后，气温逐渐下降。随着昼夜温差的逐渐加大，夜晚水汽凝结附着于万物，白日阳光暑湿相融，生薄雾于天地之间。芒芒白露，弥漫世间，滋养金秋大地。

　　03三候 | 寒蝉鸣

　　阴气渐浓时，寒蝉稍显迟钝，感阴重而鸣不休。沙哑的叫声，提醒着秋意浓，氛围却肃杀又凄切。待到气温更低时，却又噤若寒蝉，似是与寒意的沉默告别。

立秋养生事宜

　　暑气难消尽，伏日尚中留，孟秋正值气候由三伏之热转至秋冬寒凉的过渡阶段。感受着“秋老虎”的余温，暑气一时难消，受暑气湿热影响，人们容易感到没胃口、腹胀、消化不良、腹泻、倦怠乏力、四肢倦怠。所以，立秋阶段的调养重点在清热消暑、健脾开胃，切不可盲目滋补。

　　立秋后人体的阳气开始内敛，阳气为一身之根本，阳气足则精气神足矣，才能抵御外邪。尽量做到早睡早起，早睡可以聚敛阳气，早起可以使肺气舒展，防止收敛太过。立秋后早晚温差较大，注意适当增减衣物，防止感冒。有早晚户外运动习惯的人们要注意及时擦汗防止着凉。

　　秋季干燥，立秋后要开始润肺，多吃滋阴养肺的食物，如百合、银耳、白萝卜等，少吃辛辣刺激食物。

立秋养生食谱

　　健脾祛湿四神汤

　　材料：

　　猪肚500g，茯苓、薏米、莲子、怀山药干各20g，盐、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、提前将薏米、莲子浸泡1小时以上，

　　2、猪肚用面粉、白酒、白醋洗净，

　　3、放入滚水中煮2分钟，捞出冷水洗净，切丝，

　　4、将猪肚丝，泡好的薏米、莲子，怀山药、茯苓放入锅中，

　　5、加适量冷水，武火煮至滚开后，文火熬煮3小时

　　6、出锅前5分钟加盐、胡椒粉调味

　　图片来自于网络，如有侵权，联系删除