立冬

二十四节气的第十九个节气

2023年的立冬开始时间是

11月8日 00:35:23

星期三

农历九月二十五

　　《月令七十二候集解》云：“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也。”

　　立冬，表明进入了冬季，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已准备进入冬眠模式，万物进入休养、闭藏的状态，气候也由少雨干燥向阴雨寒冻过渡。

立冬三候

/ 一候 水始冰 /

　　立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合。

/ 二候 地始冻 /

　　立冬之后五日，地始冻，冰壮曰冻，地冬为凝结。

/ 三候 雉入大水为蜃 /

　　再五日，雉入大水为蜃，与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

立冬养生事宜

早睡晚起

　　《黄帝内经》云：“早卧晚起，必待日光”。

　　中医养生提倡“天人合一”，冬天天气寒冷，是大自然阳气下降、阴气旺盛的季节，因此为了顺应大自然阳气变换，人体也要尽量减少人体能量的耗散，重视藏精，而熬夜最容易伤精气，从而需要“早卧”。

　　起得过早易扰动阳气，因此需适当“晚起”。这里需要注意的是晚绝不是提倡早晨睡懒觉。睡眠时间过长和睡眠不足，都会导致精神疲劳和身体疲倦，致使免疫功能下降而危害身心健康。

注意保暖

　　中医认为，寒为阴邪，易伤阳气，人在寒冷的环境中会动用自身的阳气来抵抗寒冷，日久阳气逐渐消耗，因此衣着过少过薄。

　　注意保暖、室温过低等都是在耗伤自身的阳气，阳气耗伤，正气不足，则易诱发多种疾病，如呼吸道疾病（感冒、鼻炎、气管炎、哮喘、肺心病等）、心脑血管疾病（心梗、心绞痛、中风等）和腹泻等消化道疾病以及颈腰椎疾病等复发。

养阴护阳

　　《黄帝内经》有“秋冬养阴”之说，冬季常有大风呼啸伤阴，居家空调、暖气环境中也极易耗伤阴津，易出现口干、鼻干、眼干、皮肤干燥等阴伤症状，因此，护阴养阴是冬季养生的重要举措。

　　冬季藏阴当注意及时补充水分，饮食上适当进补，宜吃温润益肾、滋阴养阴的食物，如枸杞、山药、木耳、黄精等，少吃生冷之品，过于辛辣燥热之品易耗伤阴津，肥甘厚腻之品易增加胃肠负担，均不宜多食。

　　同时需注重保养身体阳气，避免机体阳气耗散，避免过度操劳、运动大汗等，早睡晚起的原因也在于此。

立冬养生食谱

枸杞山药瘦肉粥

　　食材

　　大米200g 、枸杞20g、瘦肉100g、山药150g，生姜丝、葱花、白胡椒粉、生粉适量。

　　做法

　　1. 瘦肉切成碎丁加入适量油、盐、白胡椒粉、生粉抓匀，山药去皮切块备用；

　　2. 大米洗净加水煮沸，转小火煮20分钟；

　　3. 加入山药煮10分钟；

　　4. 再加入瘦肉、生姜丝、枸杞再煮10分钟；

　　5. 煮好后加入适量盐、葱花调味即可。

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