小满节气

　　小满是二十四节气的第8个节气，“小满，四月中。小满者，物至于此小得盈满。”（《月令·七十二候集解》）

　　小满的意思是小麦等夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，即未大满，故名小满。这是“小满”二字的原意。

小满三候

　　01 一候 | 苦菜秀

　　意思是到了小满时节，苦菜枝叶繁茂，所以适宜百姓采摘食用充饥。

　　02 二候 | 靡草死

　　一些喜阴的枝条细软的植物由于小满时节阳气日盛，将会逐渐枯死。

　　03 三候 | 麦秋至

　　北方冬小麦类的夏熟作物会进入灌浆期，籽粒渐渐饱满，收割在即。

　　小满自古有食野菜、祭三神、祈蚕等习俗，节气习俗的形成反映了人们对农业生产的重视。

小满养生事宜

　　《孝经纬》曰：“（立夏）后十五日，斗指己，为小满。小满者，言物长于此，小得盈满也。”意思是说小满期间，天地万物都处在一个小而盈满的状态之中，加之气温不断升高，雨水开始增多，潮湿、闷热的天气已经来临，人们很容易感到心浮气躁、心烦口苦等，需要注意节气调养。

　　1. 调节情志

　　保持心情舒畅，避免烦躁、恼怒等不良情绪，可通过听音乐、散步、冥想等方式舒缓情绪。

　　2. 起居有常

　　保证充足睡眠，适当午睡，避免熬夜。顺应夏季昼长夜短的特点，早起晚睡，但要注意避免过度劳累。

　　3. 适度运动

　　选择清晨或傍晚较凉爽时进行适度的运动，如散步、慢跑、太极拳等，以微微出汗为宜，避免大汗伤津。

　　4. 预防疾病

　　注意预防湿疹、痱子等皮肤病，以及胃肠道疾病等。保持室内通风良好，勤换洗衣物，注意个人卫生。

小满清心食谱

凉拌苦菜

　　主要原料：

　　苦菜300g

　　制作方法：

　　①将苦菜去除杂物，清洗干净；②将其在沸水中焯水1~2分钟，以去除苦味；③焯水后，迅速将苦菜捞出并用凉水冲洗，以保持其脆嫩；④挤干苦菜的水分，切段；⑤根据个人口味，可以加入花生末、蒜末、酱油、盐、味精、香油、醋等调味料；⑥将调味料与苦菜充分拌匀。

　　功效介绍：

　　苦菜味苦、性寒，归心、脾、胃、大肠经，具有清热解毒、凉血止血的功效，对于夏季肠炎、痢疾、咽喉肿痛、乳腺炎、尿血、便血等均有一定疗效，特别适合夏季心火旺、口中异味、入睡难、小便黄者食用。