您好!欢迎来到首都医科大学附属北京胸科医院官方网站!

引导页

科普健康

Healthy

您所在的位置: 首页 >>科普健康 >>科普文章

科普健康

科普文章

【胸科“医”分钟】夏天一吃凉食、隔夜饭就拉肚子,是什么原因?

作者:王思诣 来源:消化内科 发布时间:2026-06-26 浏览次数:
字号: + - 14

32.jpg

大家好!我是熊熊医生

今天正式宣布

——

“胸科医分钟”栏目,开张啦!🎉

我会用问答+小视频的形式

每次只聚焦一个你真正困惑的问题

从今天起

让熊熊医生陪你一起

把健康的主动权握在自己手里!

本期话题

  夏天一吃凉食、隔夜饭就拉肚子,是什么原因?

  夏季高温环境下沙门氏菌、副溶血性弧菌繁殖速度翻倍,隔夜熟食、凉拌菜极易滋生致病菌,生冷食物刺激胃肠黏膜痉挛,诱发急性肠胃炎。轻症表现腹痛腹泻、恶心,重症可脱水发烧。

33.jpg

  日常食材生熟砧板分开;

  凉菜现做现吃,室温存放不超 2 小时;

  少吃路边生冷卤味、冰镇瓜果。

  出现上吐下泻先口服淡盐水补水,频繁水样便、高烧需立刻就医,不要盲目自行吃止泻药。脾胃偏弱人群餐前少碰冷饮,可常备山药粥养护肠胃。